Udang masak butter.

salam.

this dish is one from my favourite. harini tiba² terasa mau makan so alang² sda masak tu letakla dekat blogkan.manala tau nanti lupa cemana mau masak boleh rujuk di sini:) 

Bahan²:

300g udang 

125g butter

2 biji telur

sedikit susu

tomato

halia

cili padi

sikit kunyit

garam/gula/penambah rasa

Cara² buat:

1) gaul udang (dibuka kulit or x, ikut suka :) ) dengan sedikit kunyit and garam, lepastu goreng.bila sda garing angkat.

2) panaskan kuali, then msukkan butter. bila butter sda cair, masukkan halia, cili padi and tomato.

3) masukkan udang yang sda digoreng tadi, gaul.

4) masukkan 2 biji telur, gaul. 

5) masukkan sedikit susu, gaul lagi.

6) adjust² rasa. siap!

btw, udang tu kena goreng dulu supaya nanti bila kita makan teda rasa udang yang hanyir tuh.dulu aku penah ja trus masukkan udang tu dalam kuah butter, siyes nda sedap. soo mau nda mau kena juga goreng. voila voiluu.

till then :)