salam.
arini aku try resepi baru ayam masak kicap and sedap! lepasni bolehla pakai resepi ni, yang resepi ayam masak kicap aku yang dulu tu xpayahla pakai lagi hehe.
Bahan²:
2 ketul ayam
1 sudu kicap cair
1 sudu pes tomato
1 batang serai (dipotong²)
Sedikit air jawa (kalo xmau pun xpa, sebab pes tomato tadi pun sda kasi masam kuah)
Sayur²
Sedikit serbuk lada hitam
Gula/garam/penambah rasa
Bahan² blend:
5 keping lada kering
Bawang putih
Bawang besar
Cara² membuatnya:
1) Tumiskan bahan² blend ,serai and lada hitam sampai pecah minyak.Kemudian campurkan sikit air.
2) Tambahkan kicap dengan pes tomato.Kacau sampai sebati.
3) Masukkan ayam dengan sayur. Biarkan sampai masak.
4) Bila ayam sda masak, masukkan air asam jawa and then adjust² rasa kuah dengan garam/gula/penambah rasa. Siap!!! ;)
Cubalah! :D
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire