Ikan Masak Kicap.

salam.

harini teringinla pulak makan ikan. so i decided to cook ikan masak kicap. tadi pergi supermarket ramai gila orang beratur mau beli ikan fresh, last² beli jalah ikan filet. lagi senang. tinggal masak ja, xpayahla siang lagi :p

Bahan²:

Ikan 

1 sudu kicap

1 sudu sos tiram

1 sudu pes tomato

1 biji bawang (dihiris²)

garam/ gula

Bahan² kisar:

1 biji bawang besar

1 inci halia

lada kering

Cara² buat:

1) perap seketika ikan dengan kunyit dan garam, kemudian goreng.

2) dalam kuali lain, tumiskan bahan² kisar, kemudian masukkan kicap, sos tiram dan pes tomato. masukkan sedikit air.

3) masukkan ikan dan bawang. biarkan seketika.

4) tambahkan garam dan gula, ikut citarasa.
5) hidangkan. sesuai dimakan dengan nasi panas².