Ayam Masak Rempah.

salam.

nilah projek dila harini. teringin mau mencuba resepi baru, tapi xmau buat yang amek masa lama sangat sebab kerja banyak weekend ni. cewah kunun haha. this ayam is sedap and sangatla berempah, sesuaila dengan nama yang diberi :p jumpa resepi ni di sini, di improvise sikit², almaklumla ada certain bahan tu xdapek nak dapat kat sini :)

Bahan²:

2 ketul ayam

1 1/2 sudu kari ayam (dibancuh ngan sedikit air)

1/2 batang serai

Sedikit jintan putih

Sedikit air asam jawa

Beberapa titik kicap masin

Garam/penambah rasa

Bahan² kisar:

4 keping lada kering

2 ulas bawang putih

1 biji bawang besar

1 inci halia

sedikit kunyit

Cara² buat:

Tumis bahan kisar sehingga wangi. Kemudian masukkan kari, kicap, jintan, serai dan air asam jawa. Biarkan sehingga masak. Masukkan garam/ penambah rasa ikut citarasa.