Udang Sri Rampai.

salam.

berbulan² sda nda makan udang. so kemarin tryla resepi baru yang senang² ajer, malas mau masak lama². and then terjumpa this resepi di sini, which I think sangatla simple and suprisingly, sedap! 

Bahan²:

200/300 g udang

1 batang serai (dihiris² nipis)

5 biji cili padi (dihiris²)

sedikit air asam jawa

garam/ perasa

Bahan² kisar:

1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

sedikit udang kering / belacan 

sedikit kunyit

Cara² :

Tumis bahan² dikisar sampai naik bau. Masukkan bahan² yang dihiris² dan kacau lagi. Kemudian masukkan udang , garam dan air asam jawa. Tunggu sehingga mendidih (tidak perlu masukkan air sebab udang ni akan mengeluarkan air dengan sendirinya). Hidangkan.

p/s: sesuai di masak taim exam nanti. ahaks!